Giải pháp vận chuyển kem

kem-2

GIẢI PHÁP VẬN CHUYỂN KEM

Rủi ro thường trực đối với việc vận chuyển kem là kem bị tan chảy do nhiệt độ bảo quản không đảm bảo mặc dù được vận chuyển bằng xe tải lạnh chuyên dụng. Có rất nhiều lý do liên quan dẫn đến rủi ro này như: khí hậu nóng ẩm đặc trưng nhiệt đới ở Việt Nam rất dễ làm kem tan chảy; các máy lạnh truyền thống kiểu thổi gió (conventional) có dàn lạnh rất dễ bị đóng băng do hơi ẩm bên ngoài xâm nhập vào khi mở cửa xếp dỡ kem.
Đa số các block lạnh (compressor) của các xe tải lạnh phổ biến hiện nay là loại dẫn động phụ thuộc (driven-engine, nghĩa là được dẫn động từ động cơ xe tải) nên công suất làm lạnh bị giảm mạnh khi vòng tua của máy xe tải thấp do xe thường xuyên di chuyển với tốc độ chậm trong nội thành hoặc kẹt xe giờ cao điểm, trong khi máy lạnh sử dụng tấm eutectics plate thì lại quá nặng và cồng kềnh làm tang chi phí vận tải…
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp vận chuyển kem hiệu quả hơn để đảm bảo chất lượng nguyên vẹn của kem đến tận tay người tiêu dùng cuối cùng, kể cả trong trường hợp xe tải bị hư hỏng dọc đường hay không có xe tải lạnh chuyên dung đi chăng nữa, thì bạn có thể tìm hiểu GIẢI PHÁP VẬN CHUYỂN KEM KHÔNG CẦN XE LẠNH – solutions for Ice-cream delivery.

ƯU ĐIỂM
1. Tăng hiệu quả
Ổn định nhiệt độ âm sâu liên tục dưới -18 độ C hoặc sâu hơn: không lo kem bị tan chảy khi máy lạnh hay xe tải bị hư hỏng dọc đường, hoặc mở cửa thùng xe đông lạnh để giao nhận kem.
Không cần đầu tư xe tải lạnh chuyên dụng mà vẫn bảo quản và vận chuyển kem an toàn.
Tăng công suất chở hàng

2. Giảm chi phí
Không còn chi phí vận hành, bảo trì, sửa chữa máy lạnh và thùng đông lạnh
Tiết kiệm chi phí vận chuyển : vận chuyển kem kết hợp với nhiều loại hàng lạnh khác có nhiều nhiệt độ bảo quản khác nhau (như hang mát hoặc hàng ướp lạnh tươi song) trên cùng 1 xe, hoặc kết hợp vận chuyển kem với hàng khô bang xe tải thùng thông thường.

3. Dễ sử dụng
Dễ dàng vận chuyển bằng mọi phương tiện, chỉ cần cấp đông đá gel trữ lạnh và sử dụng.
Không cần bất kỳ kỹ thuật nào để giám sát hoặt động của máy lạnh hoặc thiết bị giám sát nhiệt độ trong thùng.

4. Bảo vệ môi trường
không tiếng ồn, không khí thải, tiết kiệm năng lượng, vật liệu được tái sử dụng.

YÊU CẦU THIẾT BỊ CHO GIẢI PHÁP

* Túi giao hàng lạnh CoolBag – Insulated bag
* Xe đẩy hàng lạnh CoolTrolley – Insulated Trolley
* Thùng giữ nhiệt CoolBox – Insulated box
* Thùng bảo ôn Olivo – Insulated container
* Đá gel trữ lạnh CoolBat – Refrigerant gel packs
* Tủ đông âm sâu – Deep Freezer
* Thiết bị giám sát nhiệt độ iButton – Temperature data loggers

QUY TRÌNH THỰC HIỆN GIẢI PHÁP

11
vs-21
33
41